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domingo, 10 de outubro de 2010

Círio, o natal dos paraenses


o Círio de Nazaré é considerado o “Natal dos paraenses”.
E o almoço do Círio é tão importante quanto
a ceia de Natal. Além da celebração
religiosa, que atrai quase dois milhões de
devotos todos os anos, outro aspecto
da festa se assemelha ao Natal: a culinária.
Mas ao invés da ceia, os paraenses
têm o tradicional almoço do Círio.
Pato no tucupi e maniçoba
são as iguarias
mais pedidas e não podem
faltar na mesa da família.